Torta Compleanno

Nuovo esperimento con il modelling.. Oggi posto una torta realizzata per il compleanno della nipotina di 4 anni.
Purtroppo la pdz di copertura era un disastro (l'aveva preparata qualche giorno prima ma qsa è andato storto) e quindi ho "rattoppato con dei cuori laterali.

La base è una MollyCake fatta con 6 uova, 500g farina, 500g zucchero e 500g panna
tagliata in 4 strati.
L'impasto era troppo per una teglia da 26.. La prox volta o la taglio in 5 strati o non lo riempio tutto!
Farcitura: crema pasticcera al cioccolato e crema al formaggio.
L'idea del gatto l'ho trovato in questo bellissimo blog lecupcakesdellamarina, gli uccellini da ipasticcidimolly.it

Topper..ci provo

Mi sono fatta tentare dalle foto viste su internet ed ho provato anch'io a realizzare un "modellino". Non è stato facile devo dire la verità e non sono soddisfatta del risultato ma da qualche parte bisogna iniziare!
Ecco le foto..

La torta è una torta integrale con zucchero di canna farcita di crema e marmellata..ma serviva solo per appoggiare la mia prova..quella nera è una macchinetta fotografica! In teoria volevo "riprodurre" la mia giovane cognata