Torta Macchinette

Torta realizzata per il compleanno di due bimbi che compivano ovviamente 8 anni.

Sono 2 p.spagna da 26 cm farci con crema pasticcera e pasticcera al cioccolato.

Un tortone enorme.. è stato un problema farla stare in frigo!

Trooppa pdz pero'.. perchè era ricoperta completamente di pdz grigia + in altezza era ricoperta da striscioline bianche e nere di pdz (un lavoraccio ) ed essendo enorme non potevo farla troppo sottile..

Il p.di spagna ottimale per una tortiera da 25-26 cm si ottiene con 7 uova e 30-40g di farina e zucchero per uovo.

Viene alto a sufficenza per essere tagliato in 3 strati.

Torta Pan di Stelle

Ecco la torta piu' facile al mondo ma molto buona e anche accattivante!

Per una torta da 24-26cm servono :

Un Pacco di pan di stelle da 750 g circa (o altra marca alternativa),

600g di nutella

500g di panna da montare  o
mix 250 panna e 250g mascarpone o altro formaggio spalmabile o yogurt tipo greco dolce

latte per bagnare i biscotti

Bagnare i biscotti nel latte e disporli nel vassoio di portata all'interno di un cerchio removibile..
Riempire tutti i buchi con pezzi di biscotto.. se si sovrappongono non c'e' problema.

Scaldare la nutella al microonde per renderla fluida e mettere metà nutella sopra i biscotti.

Montare la panna, mescolare mascarpone e panna e mettere metà composto sopra la nutella.

Altro strato di biscotti bagnato nel latte, poi nutella e poi crema.

In frigo per quanto si cuole ma non meno di un'oretta..

Prima di togliere il cerchio passare una lama attorno alla torta dentro al cerchio per staccare la torta dal cerchio !

Spolverare con cacao e decorare a piacere!

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