lunedì 15 settembre 2014

torta Angela sullo step

Per il compleanno della cara Angela ho realizzato una torta in Pdz con bamboline sullo step (gli step sono wafer). L'idea l'ho presa dalla bravissima cupcakedellamarina !





E' un pandipanna (torta di Molly)  bagnato al limoncello con crema al limone e crema chantilly. Purtroppo non si vedono gli strati perhè è tutto giallo limone.. ma devo dire chè è venuta bene, nè troppo asciutta nè troppo bagnata. Stuccata con crema al burro e latte condensato (ottima.. vedi qua) e ricoperta di pdz

Lo so.. le foto fanno schifo ma non ho mai tempo di far foto perchè sono sempre di corsa!

1 commento:

  1. Ma è stupenda!!! A tempo perso faccio l'insegnante di step quindi immagina quanto mi piaccia!!!!

    Per la crema, a me fu insegnato di farla con burro freddo e così ho sempre fatto...non so come mai a te abbia dato qualche problema. Ciao!

    RispondiElimina